2012年06月03日

紅生姜

和歌山産　新生姜、　南高梅の梅酒、　御坊の紫蘇で
紅生姜漬けました。
自家製で気持ちいいです。地産地消。

紅生姜
一晩冷蔵庫へ

紅生姜
陰干し中

紅生姜
完成した紅生姜


和歌川

紅生姜　　紅生姜




Posted by hiroちゃん at 22:19│Comments(9)
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この記事へのコメント
＜訂正です。＞

梅酒ではなく、梅酢です。
失礼しました。
Posted by hiroちゃん at 2012年06月03日 22:35
紅しょうが　おいしそうなのが　できたね～。今年は一度やってみるわ～！
いいたんは　土しょうがのきれいなんがあったんで　買いました
それは　生姜を粉にしていろんな料理にふりかけて食べるんです～。（教えてもらったんですが～）

hiroちゃん　さっそく和歌川　”水”　でしょうか～？
和歌川の近くで散歩ができて　一石二鳥でですね～！？

”ふるさと”　よろしくお願いします。
Posted by いいたん at 2012年06月04日 07:45
いいたんさん

生姜のふりかけいいですね。まねしよう。
冷凍したらいいんですよね。

テーマ＜水＞です。^_^
もう少し上った場所も撮るつもりです。
”ふるさと”こちらこそよろしくお願いします。
楽しみましょうね。
Posted by hiroちゃん at 2012年06月04日 18:30
生姜のふりかけ冷凍しないよ！
もし作るなら　メモ渡すよ～。
Posted by いいたん at 2012年06月04日 20:48
新生姜・梅酢・紫蘇　久しぶりで私も今年は生姜漬けようかな(^o^)
友人から新生姜頂いて漬けたことあるんだけど……　大丈夫かな？？
頑張ってみようと～～　　　　ベル相変わらずおとなしく可愛いね！！
Posted by うじちゃん at 2012年06月04日 21:12
いいたんさん
”ふるさと”でレシピください。
ありがとうございます。


うじちゃん
紅しょうが　自家製作って！
大丈夫！　美味しく出来ますよ。

ベル、横を車が行きかうので　尻尾下げて怖がってました。
Posted by hiroちゃん at 2012年06月04日 21:32
新生姜が美味しい季節になってきましたね。
美味しそうに出来てるのをみて、私も真似しよっと！

ベルちゃん、いつもながらにお利口さんですね。
Posted by madam sumiko at 2012年06月05日 20:16
hiroちゃん


梅干し・紅ショウガ漬け・新生姜漬けは、去年も作りましたが
今年はどれも　作りませんでした・・・・

マメなhiroちゃんで　家族のみなさん　楽しみにしてるでしょうねヽ(^o^)丿
遠足までに　足を鍛えないとね　フフフ～
Posted by としちゃん at 2012年06月08日 21:21
sumikoさん
火曜　ありがとうございました。
すみちゃんも是非作ってね。

としちゃん
足鍛えてるんですね。何処でもこいですか。
今日　ポルトヨーロッパ行きましたよ。
ぎりぎりセーフです。(笑)
とても素敵でした。
Posted by hiroちゃんhiroちゃん at 2012年06月09日 23:38
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